• Il nostro prestigio
    è la Qualità
  • Una eccellenza
    Italiana
  • La tradizione
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INT


Strumento professionale usato nelle macellerie, ristoranti e grandi cucine. Grazie ad un sistema di coltelli incisori è in grado di effettuare dei microtagli e di rendere più teneri pezzi di carne fresca senza rovinarli, arrivando a rompere fibre e nervature. Struttura robusta in acciaio inox 304, trasmissione ad ingranaggio, coltelli in acciaio facilmente asportabili.