Abbinato ideale per uso professionale in ristoranti, alberghi e mense. Struttura in acciaio inox, motore con termica di protezione, gruppo di macinazione carne in acciaio inox completamente asportabile, piastra e coltello auto affilante, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, pestello in ABS, rullo grattugia in acciaio con trattamento ENP (Electroless Nikel Plating), contenitore pane/formaggio in acciaio inox, microinterruttore sulla leva spingi formaggio, grata di protezione in acciaio inox nella parte inferiore della bocca e comandi a bassa tensione.

Optional: rullo acciaio inox, kit passapomodoro/passapurea, kit imbuti per insaccare, inversione di marcia.