Macchina per uso semi-professionale o domestico nella versione TS8 o per uso professionale per macellerie, ristoranti, alberghi e mense dal mod. TS12. Struttura in alluminio pressofuso lucidato con fascia in acciaio inox lucidato sulla carcassa motore, motore con termica di protezione, gruppo di macinazione in acciaio inox completamente asportabile, piastra e coltello auto affilante, tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox, pestello in ABS.