Le affettatrici verticali professionali rappresentano la soluzione ideale per il taglio preciso e uniforme di carne, salumi e prodotti alimentari in generale. Realizzate con una robusta fusione in lega di alluminio anodizzato, garantiscono resistenza e durabilità nel tempo, anche in ambienti di lavoro intensivo. La trasmissione a cinghia assicura un funzionamento silenzioso e uniforme, mentre il motore dotato di protezione termica garantisce sicurezza e affidabilità durante l’uso prolungato.

La lama, forgiata in acciaio temperato 100Cr6, garantisce tagli netti e precisi, riducendo al minimo gli sforzi dell’operatore. Lo scorrimento del carrello su boccole autolubrificanti assicura movimenti fluidi e continui, mentre l’ampio piatto porta merce con doppio scorrimento facilita la movimentazione dei prodotti. Il sistema di sblocco del piatto rende le operazioni rapide e sicure, e l’affilatoio incorporato in fusione di alluminio permette di mantenere sempre la lama efficiente e affilata.

La versione Pro S, con manopole completamente in alluminio anodizzato, unisce design elegante e praticità, ideale per chi cerca il massimo della qualità e dell’affidabilità in ambito professionale. Perfetta per macellerie, gastronomie, ristoranti e strutture che richiedono un’attrezzatura robusta, performante e sicura.