Le macchine sottovuoto a campana industriali permettono di confezionare qualsiasi tipo di alimento (carni, salumi, formaggi ecc.) in quantità importanti. Struttura in acciaio inox AISI 304, vasca stampata e arrotondata per una facile pulizia, campana in policarbonato trasparente sp. 1.5 cm, ruote multidirezionali che favoriscono lo spostamento della macchina, 20 programmi personalizzabili per ottimizzare i tempi e i consumi, programma soft vacuum per la conservazione di prodotti liquidi e cremosi, programma marinatura che attraverso cicli di vuoto brevi e ravvicinati consente ai liquidi presenti nella busta di penetrare più velocemente nelle fibre del prodotto, programma “sensore vuoto” che grazie ad un sensore elettromagnetico permette d’impostare manualmente la percentuale di vuoto ed ottenere un controllo più preciso del ciclo di conservazione, start automatico, stop di emergenza, display LCD, barre saldanti (senza fili) dotate di spingitori pneumatici inox che ne permettono la completa rimozione facilitandone la pulizia, ciclo automatico di autopulizia della pompa.