Strumento professionale usato nelle macellerie ideale per la lavorazione di tutti i tipi di carne. Struttura in acciaio inox AISI 304, ruote girevoli con freno, coperchio in plexiglass trasparente, comandi a bassa tensione con fungo di emergenza, motore asincrono ventilato, microinterruttore di sicurezza sul coperchio, pale estraibili per facilitare tutte le operazioni di pulizia, vasca ribaltabile, carico minimo 30/40% della capienza della vasca. Disponibile anche nella versione MPM con coperchio inox, interruttore con inversione di marcia e vasca con apertura laterale.