DISPENSER

DISPENSER

Macchine ideali per il confezionamento veloce e igienico di alimenti come carne, formaggio, pasta, frutta e verdura fresca usato nei supermercati, macellerie e gastronomie in genere. Struttura in acciaio inox, rulli e astine in alluminio anodizzato. Piano riscaldante regolabile t...
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HAMBURGATRICE

HAMBURGATRICE

Macchina utilizzata nelle macellerie e nelle grandi cucine per il confezionamento di hamburger. Struttura robusta in alluminio anodizzato, parti a contatto con il cibo in acciaio inox, base in gomma antiscivolo estremamente facile da pulire. Disponibile per hamburger tondi in 3 d...
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CEPPI IN POLIETILENE E LEGNO

CEPPI IN POLIETILENE E LEGNO

Strumenti ideali per la lavorazione della carne, usati nelle macellerie e nelle cucine professionali. Disponibili in due diverse versioni: CEPPO IN POLIETILENE: Struttura in tubolare quadro 50x50 inox, piedini in gomma antivibrazione, piano in polietilene alimentare con angoli ra...
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STERILIZZATORE

STERILIZZATORE

Strumento in grado di garantire la completa sterilizzazione a raggi UV e la conservazione asettica dei coltelli, evitando la trasmissione batterica. Costruito in acciaio inox, porta in plexiglas trasparente dotata di microinterruttore, portacoltelli in acciaio inox, timer 60&rsqu...
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INTENERITRICE

INTENERITRICE

Strumento professionale usato nelle macellerie, ristoranti e grandi cucine. Grazie ad un sistema di coltelli incisori è in grado di effettuare dei microtagli e di rendere più teneri pezzi di carne fresca senza rovinarli, arrivando a rompere fibre e nervature. Strutt...
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HAMBURGATRICE MULTISTAMPO

HAMBURGATRICE MULTISTAMPO

Macchina utilizzata nelle macellerie e nelle grandi cucine per il confezionamento di hamburger. Struttura robusta in alluminio anodizzato e acciaio inox, stampi autocentranti e sistema automatico di sollevamento hamburger per una facile rimozione del pezzo. Macchina fornita senza...
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HAMBURGATRICE AUTOMATICA

HAMBURGATRICE AUTOMATICA

Macchina per la produzione automatica di hamburger dotata di vasca, nastro trasportatore e stampo da 100 mm di serie. Regolazione manuale dello spessore (0-32 mm). Su richiesta, possibilità di montare stampi a più figure.
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