Dispenser

Dispenser

Le thermoplongeur est simple d’utilisation, recommandé pour la Cuisson Sous Vide et l’usage professionnel. Structure en acier Inox, réchauffeur thermo régulé de haute précision, excellent fonctionnement jusqu’à 50/80 lt,...
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Presse hamburger manuelle

Presse hamburger manuelle

La presse/hamburger est utilisée dans toutes boucheries et grandes cuisines. Construction en aluminium anodisé, robuste, partie en contact avec les aliments en acier inox, base en caoutchouc antidérapant extrêmement facile à nettoyer. Disponible...
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Tables de découpe en polyéthylène et bois

Tables de découpe en polyéthylène et bois

Indispensables dans toutes boucheries et cuisines professionnelles. Disponibles en deux versions: TABLES DE DÉCOUPE EN POLYÉTHYLÈNE: Structure en tubulaire carré 50x50 inox, pieds en caoutchouc anti/vibration, table de découpe en polyéthy...
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Stérilisateur de couteaux

Stérilisateur de couteaux

Le stérilisateur de couteaux garantit la complète stérilisation à rayons UV et la conservation aseptique des couteaux, en empêchant la transmission bactérienne. Construction en acier inox, porte en plexiglass fumé transparent avec m...
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Attendrisseur de viande

Attendrisseur de viande

Machine à usage professionnel, indispensable dans toutes boucheries, restaurants et grandes cuisines. Avec son system de petits couteaux et micro/coupes, il arrive à attendrir la viande sans la ruiner, en coupant les fibres et les nerfs. Construction en acier inox 3...
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Presse-hamburger manuelle

Presse-hamburger manuelle

La presse-hamburger est utilisée dans toutes boucheries et grandes cuisines. Structure robuste en aluminium anodisé et acier inox, moules à centrage automatique et système de levage automatique des hamburgers pour un retrait facile de la pièce....
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Presse-hamburger automatique

Presse-hamburger automatique

Machine pour la production automatique des hamburgers équipée en standard d'une cuve, d'une bande transporteuse et d'un moule de 100 mm. Réglage manuel de l'épaisseur (0-32 mm). Sur demande, il est possible de monter des moules à...
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